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Un'intera serata dedicata alla cultura, ai sapori e alle tradizioni della Sicilia. Sabato 16 agosto, a partire dalle ore 18, il borgo di Gesso, a Messina, ospiterà l'11ª Rassegna Popolare Ibbisota – Sagra del Cannolo e Sfilata dei Carretti Siciliani, appuntamento ormai consolidato dell'estate messinese che richiama ogni anno numerosi visitatori.

L'evento trasformerà le vie del paese in un grande palcoscenico a cielo aperto, dove folklore, arte, musica e gastronomia accompagneranno il pubblico in un viaggio tra le più autentiche espressioni dell'identità siciliana.

Protagonista assoluto della manifestazione sarà il cannolo siciliano, autentica icona della tradizione dolciaria dell'Isola e simbolo di convivialità, eccellenza artigianale e identità gastronomica. Per tutta la serata i visitatori potranno gustare cannoli farciti al momento, secondo la più autentica tradizione, così da preservarne la fragranza della scorza e la cremosità del ripieno. Accanto alla classica versione con ricotta saranno proposte diverse farciture e varianti di gusto, offrendo un percorso di degustazione capace di coniugare il rispetto della tradizione con la creatività della pasticceria siciliana. Il cannolo sarà proposto in abbinamento allo Zibibbo, per un incontro di sapori che celebra le eccellenze della Sicilia..

Oltre ai cannoli vari stand enogastronomici prepareranno numerose specialità tipiche del territorio, permettendo ai visitatori di riscoprire i sapori più autentici della tradizione siciliana.

Ad aprire ufficialmente la manifestazione sarà il Gruppo Folk "I Cariddi", che porterà in scena musiche, canti e danze popolari ispirati alla tradizione siciliana, ricreando l'atmosfera delle antiche feste di paese e accompagnando il pubblico in un viaggio tra storia, cultura e identità.

Tra gli appuntamenti più attesi figura la tradizionale Sfilata dei Carretti Siciliani, autentico simbolo dell'arte popolare e della memoria storica dell'Isola. Il corteo sarà accompagnato dalle melodie de "I Suonatori", che con strumenti e musiche della tradizione contribuiranno a rendere ancora più suggestivo uno dei momenti simbolo della manifestazione.

Ampio spazio sarà dedicato anche alla grande pasticceria siciliana con la realizzazione della Mega Cassata, preparata dal vivo dai maestri pasticceri della CONPAIT Sicilia. Al termine della preparazione il dolce sarà condiviso con il pubblico in una degustazione collettiva, celebrando uno dei capolavori dell'arte dolciaria regionale.

Il programma offrirà inoltre la possibilità di visitare la Chiesa di Sant'Antonio Abate, percorrere la suggestiva Via dell'Arte, impreziosita dalle opere dell'artista Mary Gio Dolcezza, e scoprire i mercatini dell'artigianato locale, espressione di antichi mestieri e tradizioni tramandate nel tempo.

Non mancheranno gli spettacoli di danza con le esibizioni della scuola Fly Dance, che porterà in scena coreografie capaci di unire tradizione, energia e contemporaneità.

La serata offrirà inoltre momenti di comicità con lo spettacolo del cabarettista messinese Denny Napoli, pronto a coinvolgere il pubblico con il suo stile brillante e la sua travolgente ironia, prima di lasciare spazio alla musica dal vivo del gruppo etnofolk Le Matrioske, che accompagnerà il finale della manifestazione con un repertorio ricco di sonorità popolari e ritmi coinvolgenti.

L'11ª Rassegna Popolare Ibbisota di Gesso si conferma così un appuntamento dedicato alla valorizzazione del patrimonio culturale della Sicilia, un'occasione per riscoprire le radici del territorio attraverso musica, arte, folklore, artigianato e gastronomia.

L'iniziativa è rivolta a famiglie, giovani e visitatori, invitati a vivere una serata all'insegna dell'accoglienza e della condivisione in uno dei borghi più caratteristici della città di Messina.

L'appuntamento è quindi a Gesso, sabato 16 agosto, dalle ore 18, per una festa che celebra l'identità siciliana attraverso i suoi colori, la sua musica e i suoi sapori più autentici. Segui l'evento anche su OndaTv canale 75 e sui canali social di BellaSicilia