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L’ultimo fine settimana di ottobre porta in Sicilia un itinerario del gusto che attraversa borghi, piazze e centri storici, valorizzando i prodotti tipici e le eccellenze gastronomiche del territorio. Dalla provincia di Messina alle Madonie, passando per i Nebrodi, sono numerosi gli appuntamenti che uniscono degustazioni, spettacoli, musica popolare e iniziative dedicate alla scoperta delle tradizioni locali.

Ecco le sagre da segnare in agenda per questo weekend.

Caronia, torna «Porcelli e Porcini»

A Caronia, in provincia di Messina, si alza il sipario sulla 25ª edizione di «Porcelli e Porcini», in programma dal 23 al 25 ottobre. Le vie del paese si trasformano in una vetrina dedicata alle eccellenze enogastronomiche, con sedici realtà del settore pronte a proporre specialità a base di suino nero, funghi porcini, salumi tipici, birre artigianali e vini locali.

L’inaugurazione è prevista per oggi, venerdì 23 ottobre, alle 18, con la sfilata della banda musicale e l’apertura degli stand e l’intrattenimento serale.

La manifestazione proseguirà sabato 24 e domenica 25 ottobre con degustazioni e numerose iniziative collaterali. Il programma prevede anche il concerto dei Cugini di Campagna e lo spettacolo comico di Massimo Spata, per un fine settimana che promette di coniugare gastronomia e divertimento.

Petralia Sottana, i sapori delle Madonie protagonisti d’autunno

Nel cuore del Parco delle Madonie, Petralia Sottana si prepara ad accogliere la 18ª Festa dei Sapori Madoniti d’Autunno, in programma da venerdì 23 a domenica 25 ottobre.

Il borgo si trasforma in un grande spazio dedicato alla gastronomia e alle tradizioni, con Corso Paolo Agliata animato da stand, degustazioni e laboratori. L’iniziativa rappresenta un’occasione per riscoprire le specialità del territorio e conoscere da vicino le produzioni locali.

Tra le proposte gastronomiche figurano anche gli agnolotti e la carne piemontese, portati a Petralia Sottana dal Comune gemellato di Trinità. Un incontro tra tradizioni culinarie diverse che arricchisce il percorso del gusto e rafforza il legame tra le due comunità.

Castelbuono, il Funghi Fest festeggia la ventesima edizione

Anche Castelbuono si prepara a vivere un fine settimana all’insegna delle eccellenze gastronomiche con la 20ª edizione del Funghi Fest, in programma dal 23 al 25 ottobre.

La manifestazione animerà Piazza Castello e il centro storico, celebrando uno dei prodotti più rappresentativi dei boschi madoniti: il fungo. Un appuntamento ormai consolidato, che punta a valorizzare il patrimonio gastronomico locale attraverso un programma che affianca degustazioni e promozione delle produzioni tipiche.

Ad arricchire l’evento sono previsti show cooking, mostre d’arte e visite guidate, per offrire ai visitatori un’esperienza che va oltre la tavola e permette di scoprire anche il patrimonio culturale e paesaggistico del borgo.

Montagnareale, la Sagra della Castagna celebra cinquant’anni di storia

A Montagnareale, in provincia di Messina, l’autunno ha il profumo delle caldarroste. Nel fine settimana il paese celebra il prestigioso traguardo dei cinquant’anni della Sagra della Castagna, una manifestazione che rende omaggio a uno dei prodotti simbolo della stagione.

Il programma si apre sabato 24 ottobre alle 19 con la sfilata scenografica dei tradizionali carretti siciliani, accompagnata da musiche popolari e dalle prime degustazioni di caldarroste. Alle 21 spazio al Luciano Fraita Show, tra musica, balli e divertimento, con degustazione gratuita di «pani cunzatu».

Domenica 25 ottobre la giornata comincia alle 8.30 con un’escursione naturalistica organizzata dall’Associazione PFM, alla scoperta dell’antico Mulino di Capo e della sorgente dell’Acqua dell’Usignolo. In programma anche le visite guidate della Pro Loco tra i vicoli del «Paesello».

Dalle 12 apriranno gli stand di street food, mentre nel pomeriggio sono previsti laboratori di ceramica per bambini alle 15 e l’esibizione itinerante di «A Banda dell’Umbrellara» alle 16. La festa si concluderà alle 19.30 con il concerto della Kilimangiaro Band.

Longi, «Note di Gusto» tra gastronomia e musica

Nel suggestivo scenario delle Rocche del Crasto, il borgo di Longi inserisce nel cartellone di OttobrArte 2026 la settima edizione di «Note di Gusto», un percorso enogastronomico itinerante che unisce sapori, musica e atmosfere del centro storico.

Il primo appuntamento è fissato per sabato 24 ottobre. Dalle 19 i visitatori potranno passeggiare tra le viuzze del borgo e assaggiare le ricette della tradizione, accompagnati da melodie popolari. Alle 20, in Piazza Umberto I, è prevista l’esibizione del Gruppo Folk Naso.

La manifestazione tornerà sabato 31 ottobre con un secondo appuntamento. 

Floresta, Ottobrando chiude con la Sagra della Provola

A completare l’itinerario autunnale è Floresta, il Comune più alto della Sicilia, che domenica 25 ottobre ospita l’ultimo appuntamento del 2026 di Ottobrando, la storica manifestazione che ogni domenica di ottobre richiama nel borgo nebroideo migliaia di appassionati di gastronomia, artigianato e tradizioni popolari.

Per l’occasione, i riflettori saranno puntati sulla Provola, una delle specialità casearie più rappresentative del territorio. Accanto alle degustazioni, la manifestazione propone mercatini di artigianato, spettacoli folkloristici itineranti ed esposizioni di prodotti tipici, dai salumi di suino nero alle castagne, fino ai funghi e alle altre eccellenze locali.

La giornata di domenica 25 ottobre prenderà il via alle 10, dando ai visitatori l’opportunità di immergersi nei sapori e nelle tradizioni di uno dei borghi più caratteristici dei Nebrodi.

Un weekend per scoprire la Sicilia attraverso i suoi sapori

Dalle Madonie ai Nebrodi, passando per i borghi della provincia di Messina, l’ultimo fine settimana di ottobre offre tante occasioni per scoprire la Sicilia più autentica. Le sagre diventano così non soltanto un invito alla degustazione, ma anche un modo per conoscere storie, tradizioni e identità locali, sostenendo le produzioni del territorio e riscoprendo il piacere di vivere i borghi attraverso i loro sapori. Nota: i programmi delle manifestazioni, gli orari e gli appuntamenti indicati potrebbero subire variazioni. Si consiglia di consultare i canali ufficiali degli organizzatori per eventuali aggiornamenti. Segui gli eventi anche su OndaTv e BellaSicilia