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La granita siciliana diventa protagonista di una serata dedicata al gusto, alla memoria e alla convivialità. Si chiama “GraniTiAmo – Festival della Granita, il gusto della tradizione” l’iniziativa promossa dalla Pro Loco Gioiosa Marea con il patrocinio del comune di Gioiosa Marea, in programma venerdì 21 agosto, a partire dalle ore 19.00, in Piazza Cavour.

Un nome che è già una dichiarazione d’amore per uno dei simboli più autentici della tradizione siciliana: GraniTiAmo, infatti, unisce la parola “granita” a “ti amo”, per raccontare in modo immediato il legame con un prodotto che appartiene alla storia e alla cultura della nostra Isola.

Non sarà soltanto una serata dedicata alla degustazione. L’obiettivo della manifestazione è infatti quello di riscoprire la granita nella sua dimensione più autentica, spazio quindi anche ai più piccoli con il laboratorio “Piccoli Granitieri”, durante il quale potranno scoprire come si preparava la granita una volta, attraverso gli antichi strumenti e il racconto delle tecniche della tradizione.

Grande spazio sarà dedicato naturalmente al gusto, con il concorso per la “Miglior Granita Artigianale”, in programma alle 19.30, che vedrà protagonisti diversi esercizi locali chiamati a confrontarsi attraverso le proprie preparazioni. A valutare le granite sarà una giuria qualificata, composta da esperti e professionisti del settore, chiamati a giudicare sapore, qualità e creatività.

Tra gli ospiti della serata anche Giuseppe Arena, gelatiere e professionista del settore, che porterà la propria esperienza e il proprio contributo all’interno della manifestazione.

A rendere ancora più gustosa la serata saranno gli espositori di Ritrovo Roma, Divino Lounge Bar, Bar del Corso, Bar Buzzanca e Glorioso Bar, che offriranno al pubblico la possibilità di degustare le proprie granite dai gusti più svariati accompagante d brioches e biscotti tipici.

A completare la serata sarà la musica dal vivo con il gruppo Stile Italiano – Live Band 2.0, che accompagnerà il pubblico tra degustazioni, intrattenimento e momenti di festa.

L’appuntamento è dunque per venerdì 21 agosto, dalle ore 19.00, in Piazza Cavour a Gioiosa Marea. Segui l'evento anche su OndaTv e Bella Sicilia.  (In copertina foto di repertorio)