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Si è svolta ieri, nella Sala Consiliare del Comune di Acquedolci, la conferenza stampa di presentazione di “SCIALITI”, la manifestazione in programma il 18 agosto 2026 in piazza Giovanni Paolo II, dedicata alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari siciliane, della cultura e del territorio.

L’appuntamento, a ingresso libero, vedrà tra i protagonisti Fiordaliso, attesa ospite della serata, la cui presenza arricchirà il programma della manifestazione con un momento di spettacolo rivolto al pubblico.

L’iniziativa nasce con l’obiettivo di promuovere le produzioni di qualità del territorio, sostenere le imprese locali e rafforzare il legame tra agroalimentare, turismo, cultura, ambiente, artigianato e sostenibilità.

Alla conferenza stampa erano presenti, tra gli altri, il vicesindaco Salvatore Ricca e l’assessore Roberto Condipodaro, insieme ad alcuni produttori locali che prenderanno parte alla manifestazione, portando in degustazione le proprie eccellenze agroalimentari.

Tra le iniziative previste, particolare spazio sarà dedicato anche alla canna da zucchero, elemento simbolo della tradizione e dell’identità di Acquedolci. Alcuni giovani del territorio ne illustreranno la lavorazione attraverso una dimostrazione della spremitura, offrendo ai visitatori la possibilità di assistere alla preparazione e di degustare il succo fresco.

Alla conferenza stampa ha partecipato anche Valentina Crimaldi, food blogger e giornalista enogastronomica, volto delle piattaforme CiboDoc e Vivo Mangiando, che complessivamente raggiungono una community di oltre un milione di follower sui social. La sua presenza, insieme a quella di altri giornalisti ed esperti del settore, contribuirà a raccontare e promuovere la manifestazione e le eccellenze del territorio, favorendone la conoscenza presso un pubblico interessato all’enogastronomia e al turismo esperienziale.

“SCIALITI” rappresenta inoltre un’importante occasione di sensibilizzazione sui temi della tutela della biodiversità, dell’economia circolare, della salvaguardia delle aree rurali e della promozione di stili di vita sani, evidenziando come il patrimonio agroalimentare possa diventare un motore di crescita economica, sociale e culturale.

Il programma del 18 agosto prevede degustazioni, dimostrazioni, attività di valorizzazione delle produzioni locali e momenti di intrattenimento, fino all’atteso concerto di Fiordaliso. L’ingresso alla manifestazione è libero e le degustazioni sono gratuite.

Con “SCIALITI”, il Comune di Acquedolci conferma il proprio impegno nella valorizzazione delle eccellenze siciliane e nella costruzione di un modello di sviluppo capace di coniugare tradizione, innovazione, sostenibilità e promozione del territorio, facendo dell’enogastronomia uno strumento di crescita, identità e attrattività turistica.

L’iniziativa è promossa dall’Amministrazione comunale di Acquedolci senza gravare sul bilancio comunale ed è finanziata dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea – Dipartimento Regionale dell’Agricoltura.

L’appuntamento

SCIALITI vi aspetta Martedì 18 agosto, a partire dalle ore 19, in piazza Giovanni Paolo II ad Acquedolci. Una serata dedicata al gusto, alle eccellenze del territorio, alle tradizioni siciliane e allo spettacolo, con degustazioni gratuite e il concerto di Fiordaliso ad ingresso libero.