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Profumi intensi, lavorazioni artigianali e cultura contadina saranno al centro della 3ª Festa della Ricotta e dei Prodotti Tipici Liminesi, in programma sabato 16 e domenica 17 maggio 2026 nel borgo collinare della provincia di Messina.

L’evento, giunto alla terza edizione, punta a valorizzare una delle eccellenze più rappresentative del territorio: la ricotta fresca, prodotta secondo metodi tradizionali. Durante la manifestazione, i visitatori potranno assistere dal vivo alle diverse fasi della lavorazione, dalla tosatura degli ovini fino alla trasformazione del latte nei tipici pentoloni, offrendo uno spaccato autentico della cultura agro-pastorale locale.

Il programma prevede inoltre stand gastronomici con piatti della tradizione, tra cui maccheroni al sugo, pasta con ricotta, salsiccia, cuzzole e dolci tipici come i cannoli. Accanto all’offerta culinaria, spazio all’intrattenimento con musica dal vivo, gruppi folk e spettacoli di artisti di strada, pensati per coinvolgere un pubblico eterogeneo.

Situata a breve distanza dalla costa ionica — circa 20 minuti da Sant'Alessio Siculo e 30 minuti da Taormina — Limina si propone così come meta di richiamo per residenti e turisti interessati a un’esperienza enogastronomica legata al territorio.

La manifestazione prenderà il via sabato 16 maggio a partire dalle ore 18:00, mentre domenica 17 si svolgerà per l’intera giornata. Un appuntamento che conferma la crescente attenzione verso le tradizioni locali e i prodotti tipici come elementi centrali dell’identità culturale siciliana. Segui l'evento anche su OndaTv canale 75 e sui canali social di Bella Sicilia