ondatv.it

Dal 13 al 16 ottobre  torna, nell’ambito del Messina Street Food Fest, lo spazio dedicato agli show cooking del Messina Street fish.  Undici chef, nella piazza Cairoli di Messina, si alterneranno ai fornelli della grande tendostruttura allestita per l’occasione, a cui va aggiunto il sindaco di Messina Federico Basile, che vestirà gli inusuali panni di cuoco nello show cooking inaugurale, previsto giovedì 13 ottobre alle 19.00. Il Messina Street Fish mira ad accendere i riflettori sulla pesca sostenibile, con particolare attenzione all’utilizzo del cosiddetto “pesce povero” locale, allo scopo di valorizzarne le proprietà ed incrementarne il consumo. Per questa ragione gli chef nelle loro preparazioni utilizzeranno proprio il pescato del nostro mare.  Gli show cooking saranno condotti dalla giornalista Valeria Zingale e coordinati da Gran Mirci con la collaborazione degli studenti dell’Istituto Alberghiero Antonello, nell’ambito del progetto di alternanza scuola/lavoro.  Anche per questa edizione gli show cooking incontrano la solidarietà. A partire da quello di giovedì 13 alle 21.00 il ricavato sarà infatti devoluto a tre realtà messinesi che da sempre si spendono per le categorie disagiate della città: Cirs Casa Famiglia, Mensa di S. Antonio e Terra di Gesù Onlus.  

Anche per la IV edizione il Messina Street Food Fest non sarà solo una grande festa del cibo di strada e una vetrina per i tanti imprenditori del food che riempiranno di profumi e sapori il grande villaggio gastronomico di piazza Cairoli. Dal 13 al 16 ottobre ci sarà spazio anche per tanta buona musica, che accompagnerà tutto lo svolgersi della manifestazione.

Saranno 8 le band di musica live che si alterneranno sul palco della manifestazione, a partire da giovedì 13 ottobre. I primi ad esibirsi, alle 20.30 saranno i “Camurria” e a seguire, alle 22.30 “La soluzione”.

I “The Brixton” e i “Firrio” saranno i protagonisti della seconda giornata dell’evento, venerdì 14 ottobre, mentre sabato 15 toccherà ai “Match music” ed ai “Fuori orario” far ballare piazza Cairoli al ritmo della loro musica. Per la quarta ed ultima giornata dell’evento, domenica 16 ottobre, sono previste le performance della “Gesuè Pagano band” e degli “Approssimativi”. Negli orari mattutini e pomeridiani il pubblico potrà apprezzare la musica di ben 18 dj.