Cerealicoltura. “La tracciabilità nelle filiere agroalimentari"

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Si svolgerà domani, martedì 17 aprile, ore 17.30, il convegno “La tracciabilità nelle filiere agroalimentari. Il caso delle filiere cerealicole: qualità e territorio” organizzato dalla Cia Sicilia Orientale (Confederazione italiana agricoltori) e della parrocchia Sant’Anna col patrocinio del Comune di Caltagirone, nella sala “Silvio Milazzo”, a piano terra del palazzo municipale.

Ai saluti del presidente comunale Cia Salvatore Grassiccia, del parroco di Sant’Anna Salvatore Abbotto, del sindaco Gino Ioppolo e dell’assessore alle Attività produttive Francesco Caristia, seguiranno le relazioni dei docenti del Dipartimento di Agricoltura, alimentazione e ambiente dell’Università di Catania, Biagio Fallico (professore di Tecnologie alimentari) e Biagio Pecorino (professore di Economia agroalimentare). Dopo il dibattito, le conclusioni saranno affidate al presidente provinciale Cia, Giuseppe Di Silvestro. I lavori saranno moderati dal dirigente Cia Calogero Giancona.

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